quarta-feira, 9 de março de 2011

Suco pós ressaca. Você deve estar precisando dele agora


Foi bom, foi legal, mas agora chegou a pior parte: curar a ressaca do carnaval, afinal ainda é quarta e o ano acabou de começar!

Para isso, é preciso programar uma desintoxicação. Durante a bebedeira, o aparelho digestivo teve muito trabalho extra. O estômago precisou fabricar mais suco gástrico; o fígado mais bile, além de ter que neutralizar as toxinas presentes pelo álcool. O intestino necessitou produzir mais suco entérico e ainda ficou com o trânsito mais lento.

 Antes de começar a desintoxicação, tome coragem. Respire fundo, coloque um tênis e vá até uma feirinha mais próxima. É lá que você encontrará os remédios naturais: verduras, frutas e legumes.

Além de mais fácil digestão, os vegetais vão prover o organismo de vitaminas que auxiliarão no funcionamento dos rins e do fígado, os principais órgãos responsáveis pela desintoxicação. Inclua, também, muito líquido: água de coco (contém potássio) e sucos de frutas frescas.

A água é importante nesse processo. Ela repõe os líquidos perdidos e auxilia na remoção das toxinas acumuladas. As fibras solúveis, como o farelo de aveia ou trigo, arroz integral ou pão integral.

 E agora o herói do dia, o suco anti-ressaca que vai te dar o up necessário pra concluir a semana mais difícil do ano!

Suco anti-ressaca

Maçã: 1 unidade média descascada
Cenoura: ½ unidade descascada
Aipo (ou salsão): 1 talo pequeno
Laranja : suco de 1 unidade

Preparo: pique a maçã, a cenoura e o aipo e bata no liquidificador com o suco de laranja ou a água de coco. Beba em seguida. Use de 2 a 3 copos neste dia.


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