quarta-feira, 30 de junho de 2010

Combustível Para o Músculo

Apesar maioria dos (e das) amantes de dieta abominarem um bom Churrasquinho, e pregarem por ai que faz mal, engorda e etc, vamos esclarecer uma coisa. O que engorda de fato num churrasco é a famosa (e adorada) cervejinha entre um belisco e outro. Ah sim e aquela gordurinha extra da picanha também, verdade seja dita.
A carne vermelha, na verdade, é a principal fonte de creatina, ou seja, o combustível para o aumento de força e resistência muscular. Para cada 500 gramas de carne são 2 gramas de creatina que absorvemos.Além disso, a carne tem licopeno, que fortalece o sistema imunológico e contribui para a prevenção do câncer de próstata.
 Ou seja, Churrasco liberado no Fim de Semana!
Dica de Ouro:
Para evitar o acumulo de calorias e gorduras, prefira as carnes magras, como a maminha, o filé mignon, coxão mole ou duro e lagarto.

terça-feira, 29 de junho de 2010

Cerveja para Todos

Você pode até ser um bom anfitrião, mas vamos combinar que não é nada legal ficar levantando e servindo todo mundo o tempo todo.
Pois bem, isso já pode ser resolvido. Lá no site Etsy, estão a venda superfícies com 6 furos para que você acomode seus copos de cerveja e sirva, pelo menos, uma boa parte dos seus camaradas de uma vez só.
Essa espécie de “bandeja de cerveja” já vem completinha, com pezinhos (2) para o transporte e os copos certos(6) para encaixar. E quer saber? O preço não é lá aquele absurdo. Por 79 dólares ela pode ser a nova queridinha do seu churrasco, além da Maturatta, claro.

segunda-feira, 28 de junho de 2010

Compra Obrigatória

Desenvolvida para facilitar o preparo das suas carnes e alimentos em geral, a Bowlboard é a melhor opção em tábuas atualmente.
Seus potes localizados na lateral, além de facilitar todo o preparo, são removíveis, podendo ser deslocados e lavados facilmente. Outro ponto bacana é a fabricação. Feita a partir do bambu carbonizado, a Bowlboard além de ser um produto Eco-Friendly  é anti mofo!
Churrasqueiro que é churrasqueiro com certeza já cresceu os olhos nessa belezinha, que sai por nada mais, nada menos que 69 dólares na lojinha virtual do Yanko Design.
Que tal?

sexta-feira, 25 de junho de 2010

Aquecimento Parte 2

Tudo bem que o jogo já passou, mas que tal você entrar em outro aquecimento? O do final de semana com churrasco!
A Maturatta como sempre já planejou tudo e para você entrar no clima, a gente deixa por aqui o nosso vídeo de dicas e receitas inéditas.
Diretamente da Churrasqueira para vocês:

quinta-feira, 24 de junho de 2010

Aquecimento Brasil X Portugal com Maturatta

Não deixe para a ultima hora! Aproveite o embalo da Torcida Maturatta e garanta sua mesa para o jogo de amanha!
Lembrando que para entrar para Torcida você só precisa consumir porções Maturatta e já ganha na hora seu Kit do Torcedor!
Por aqui, a gente deixa a dica com os endereços dos bares credenciados:

Logística do Boteco

Se você é do time dos que não abrem mão de um bom bar para acompanhar a Copa, sabe que muitas vezes arrumar um lugar bacana e que claro, caiba todos os amigos não é a coisa mais fácil.
Então fique ligado em algumas dicas que a gente destacou diretamente do Manual do Boteco da Men’s Health:
                        A Conta
Antes de sentar no bar, combine como será a divisão da conta. É uma forma de evitar o estresse se alguém enxugar várias doses de uísque importado.
Eleja o "responsável" pela mesa, ou seja, a pessoa que vai ficar com o cargo de juntar as comandas de quem for embora primeiro. Assim a bagunça fica organizada.

O Banheiro
Não sente perto dos toaletes. O entra- e-sai no fim da noite fica insuportável e desconcentra qualquer paquera ou conversa mais séria, além de tirar o apetite de qualquer um. Se essa for a única opção, não hesite, procure outro bar.


                       O Garçom
Há dois pontos onde ele enxerga você facilmente: perto da cozinha e na frente do bar. Mas nem sempre são os melhores lugares. Portanto fique atento na circulação do camarada e seja simpático. Assim cerveja gelada e bom atendimento não faltarão na sua mesa.

A Bebida
Beba devagar. E a cada dois ou três drinks coma algo ou beba água. Sai mais barato e você corre menos risco de pagar micos

E você? Tem mais alguma dica? Mande pra gente nos comentários, participe!

Para ver o Manual do Boteco completo acesse o site:

quarta-feira, 23 de junho de 2010

Jogo da Copa: Soccer Balls

O Soccer Balls é mais um joguinho viciante da Armor Games, desenvolvido agora em época de Copa para você aliviar a tensão entre uma partida e outra.
O objetivo do jogo é fazer com que o seu jogador consiga acertar o juiz, passando assim para uma nova fase.
Prepare-se para ficar muito tempo sentado na frente da tela. Esse jogo é altamente viciante!
Que tal uma partidinha?





terça-feira, 22 de junho de 2010

Torcida Maturatta em São Paulo : North Beer

A North Beer, além de servir o seu exclusivo chopp, oferece um cardápio refinado, das mais tradicionais pizzas aos mais exóticos pratos japoneses. Instalada em um terreno de 1800 m², possui instalações com capacidade para receber com muito conforto 950 pessoas. Seus três ambientes incluem um mezanino privativo, espaço ideal para festas e eventos, a adega e o piso térreo. Oferece shows de MPB, happy hour e claro, é um dos participantes da Torcida Maturatta!

Lembrando que, para participar da Torcida Maturatta basta você comprar qualquer porção feita com os cortes Maturatta para receber na hora um Kit Torcedor, com direito a reco- reco, vuvuzelas e camisetas.
Passe por lá!
Avenida Luiz Dumont Villares, 1543 - Parada Inglesa - São Paulo
Tel: (011) 2950-0304

+ Mais Bares participantes em São Paulo:
Clube do Churrasco Ilha
A casa é ampla, com capacidade para 700 pessoas e possui uma ambientação inspirada no litoral, com coqueiros e um bar ao fundo no formato de barco à vela.
Avenida São Gualter, 679 - Alto de Pinheiros
São Paulo - SP
(11) 3021-1029
Clube do Churrasco Butantã
Capacidade para 400 pessoas e possui uma ambientação muito agradável e aconchegante.
Avenida Doutor Vital Brasil, 1111 - Butantã - São Paulo
Telefone: (11) 3726-6239
Pé Pra Fora
O cardápio é variado, com sugestões que vão desde pratos, petiscos às especialidades da casa que são os grelhados, preparados ali bem na frente do cliente. Entre os mais pedidos, filé ou picanha com catupiry.
Av. Pompéia, 2517 - São Paulo, SP
Bairro: Vila Pompéia
Fone: (11) 3672-4154

http://www.pepraforabar.com.br

Imperatriz Villa Bar
O Imperatriz Villa Bar fica localizado na Vila Leopoldina, próximo ao CEASA. O bar lembra uma casa do Império e tem como tema o Brasil. A decoração com objetos de artistas do artesanato brasileiro, é inspirada na cultura de vários cantos desse país.
Rua Passo da Pátria, 1673 - Vila Leopoldina
Tel (11)3644-4363



segunda-feira, 21 de junho de 2010

Maminha Ao Molho Romesco

Que tal começar a semana com receita? Hoje a dica vem de longe. Maminha ao Molho catalão Romesco, que leva tomate, alho e amêndoas.
Confira!

sexta-feira, 18 de junho de 2010

Inovando o Happy Hour

Em um futuro próximo, e esperamos que seja bem depressa, não precisaremos mais esperar o bom desempenho do garçom para servir um Chopp com um colarinho que não tome metade do copo.
Isso deve-se ao novo conceito de canecas desenvolvidas pela Sinapsis Diseño Integral, que criou essas canecas inclináveis, onde quem escolhe se o Chopp virá com ou sem colarinho é você!


Entrando no site, você poderá conferir o talento da Equipe em diversos projetos inteligentes, inclusive um especial para quem gostou da caneca. A gravata perfeita para o happy hour, que já vem com um abridor na ponta.

Com certeza seria campeão de vendas por aqui, não?

+Veja mais

quinta-feira, 17 de junho de 2010

Outdoor Aromatizado

Para atrair a atenção de possíveis clientes que passam por uma estrada da Carolina do Norte, a rede americana de Mercearias Bloom resolveu apelar, atraindo o pessoal pelo estômago.
Como? Aí vem o mais interessante. Aromatizante de carne. Isso mesmo. A empresa está disparando aroma de carne pela rodovia.
O anuncio, olhado de longe parece um outdoor normal, mas quando o motorista passa pela placa, imediatamente sente um ventinho com cheiro de carne e pimenta do reino. Isso porque um ventilador foi colocado estrategicamente na beira da estrada para disparar o aroma 6 horas por dia. Das 7h às 10h e das 16h às 19h, até o dia 18 de junho.
Imagine este Outdoor na hora do rush de São Paulo? Caos.


quarta-feira, 16 de junho de 2010

Promoção Maturatta durante a Copa

Se você deixou para ultima hora as compras dos kits da Copa, aqui vai uma boa noticia: A Maturatta pensou nisso por você.
É a Torcida Maturatta que está rolando nos principais bares de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas gerais. Na compra de qualquer porção feita com os cortes Maturatta você recebe na hora um Kit Torcedor, com direito a reco- reco, vuvuzelas e camisetas.
Um dos bares participantes é o Bar Figueiras de São Paulo, que inclusive foi o ganhador 2010 do Prêmio Prove Aprove da Maturatta. Confira no Link.
E aguardem, nas próximas postagens mais estabelecimentos para você fazer organizar sua Torcida Maturatta durante o Mundial!

terça-feira, 15 de junho de 2010

Vodu da Copa


Se você faz parte da minoria que não vai poder sair mais cedo para ver o jogo, e vai ter que acompanhar tudo pela internet, aproveite e dê uma passadinha pelo Vodu do Terra, onde a cada jogo você pode alfinetar o adversário e mandar sua mensagem, além de poder compartilhá-la com os seus amigos no Facebook , No Orkut e Twitter.
Passe por lá e engrosse a torcida!

segunda-feira, 14 de junho de 2010

Defendida pela Fifa

Apesar de toda a confusão que ela tem causado nesses primeiros dias de Copa, a Vuvuzela - recém celebridade na rede Twitter - ganhou um forte aliado nos últimos dias. Joseph Blatter, presidente da Fifa.
Através de seu Twitter, o presidente defendeu o uso das vuvuzelas no Mundial, argumentando que se trata de uma tradição local e que nenhum outro país que sediou a Copa antes não precisou abrir mão de seus costumes.
Blatter ainda comemorou na rede a primeira vitória de um time africano na Copa do Mundo. "Jogo excelente deste domingo, com performances de qualidade", disse o presidente da Fifa. A vitória em questão aconteceu neste domingo, quando Gana derrotou a Sérvia por 1 a 0, com gol de Asamoah Gyan.

Antes de encerrar esse post, que seria com o endereço do perfil da Vuvuzela no Twitter, constatamos que ele foi tirado do ar. Mas não tem problema, para quem está no clima da Copa a gente deixa aqui uma espécie de Instant Vuvuzela, para matar as saudades do perfil mais irritante da rede.


http://www.spitorswallow.co.za/blowme.php

sexta-feira, 11 de junho de 2010

Agitação Maturatta em Americana

Que tal fugir do circuito das quermesses de São Paulo para fazer algo diferente? Neste inverno a Maturatta te dá a sugestão.

Está acontecendo desde o dia 2 de junho com duração até o dia 13 a Festa do Peão Boiadeiro em Americana e é claro que a Maturatta não poderia ficar de fora.

Nesta semana, ao comprar 1 peça de Maturatta nas redes de supermercados São Vicente você já ganha na hora um par de ingressos para o show de domingo além de concorrer a vários prêmios na nossa Roleta Maturatta. Já para participar somente da Roleta Maturatta, veja as redes credenciadas e participe:

1 – Av De Cillo, 2200 - Americana

2 - R Graca Martins, S/N , Bairro Centro, Santa Barbara D Oeste, SP

3 - Endereço: r João Bernestein, 630 - Americana

4 - Rua Limeira, 700 - Santa Bárbara D'Oeste - SP

5 - Rua Tamoio, 495 – Americana

Basta girar a roleta para concorrer a Kits Churrasco, Kits Boiadeiro e muito mais! Garanta sua Maturatta do final de semana e confira!



E para quem se interessou nos rodeios, maiores informações sobre o evento estão no site  http://www.festadopeaodeamericana.com.br/

quinta-feira, 10 de junho de 2010

Fazendo a Diferença – Matambre

O matambre tem seu nome originado do espanhol “mata hambre” (mata a fome), pois quando um bovino é abatido a primeira peça de carne que se retira é esta “manta” que envolve a costela.

Quando se compra costela, o matambre é a tira de carne de cor rosada que a envolve, e que deve ser preparada separadamente. Pode ser preparada na grelha ou no espeto, cortada em tiras finas e servida como aperitivo para o churrasco. Outro preparo excelente é enrolar o matambre e recheá-lo com legumes, lingüiça e ovos.

Que tal testar e surpreender o pessoal no próximo Churrasco? Aqui no Blog a gente disponibiliza um vídeo bem didático para você não errar a mão, confira:




Via Uol Receitas

quarta-feira, 9 de junho de 2010

Qual bebida dá mais ressaca?

Antes de você sair por ai testando, o Blog Do Churrasqueiro Maturatta já adianta uma listinha bem útil pra você saber quais bebidas dão mais ressaca. Assim fica fácil calcular os estragos do dia seguinte. Veja ai a Top Lista:
1° Conhaque
2° Vinho Tinto (eu sabia!)
3° Uísque
4° Vodca
5° Gim
6° Álcool Puro (!!!)
7° Cerveja
As três primeiras da lista estão na categoria que, ao serem metabolizadas em nosso organismo, produzem uma substancia muito tóxica chamada formaldeído, que em altas quantidades (bem altas) pode provocar cegueira e até a morte.
Nossas 4° e 5° colocadas feitas à base de etanol, ao serem metabolizadas formam o acetaldeído, que agride diretamente as mucosas intestinais, provocando aquele famoso kit Ressaca: desidratação e dor de cabeça.
O mesmo vale para a lanterninha da lista, cerveja, porém, em doses bem mais baixas. “A cerveja, por conter mais água, causa uma ressaca mais branda em comparação com outras bebidas alcoólicas”, afirma o médico fisiologista Renato Romani, da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Mas em grandes quantidades deixa um dos sintomas mais bravos: o bafo de onça que ninguém agüenta!



terça-feira, 8 de junho de 2010

Riscos da Carne Bem Passada

Recado para quem ama carne bem passada:
Após 11 anos de estudos, pesquisadores da Universidade do Texas identificaram algo surpreendente que até então jamais seria levado como prejudicial à nossa saúde.  Foram detectados agentes químicos em carnes bem passadas que aumentam duas vezes e meia a probabilidade de você contrair um câncer na bexiga.
Isso ocorre devido ao excesso de exposição da carne ao fogo, fazendo com que ela produza uma substância química extremamente prejudicial ao organismo.
Isso vale para carne vermelha e de porco assada, frita ou grelhada. O risco aumenta também para quem come frango ou peixe fritos. É claro que existem ainda fatores genéticos, mas o coordenador da pesquisa, Xifeng Wu, foi taxativo, o estudo mostra a relação entre o que você come e os riscos de contrair câncer.

A matéria completa foi transmitida no Jornal Hoje que você confere aqui no Blog:


segunda-feira, 7 de junho de 2010

Pague Quatro, Leve Quatro

Pode parecer que o titulo do post está errado, mas veja só.
As Nesting Knives, desenvolvidas por Mia Schmallenbach são lindas e práticas, porque seus formatos se encaixam perfeitamente parecendo mais uma peça de colecionador do que um utensílio e com certeza seriam sucesso garantido na cozinha de todo churrasqueiro.
Disponível para venda em diversos sites gringos, por “apenas” 920 dólares. Você pode adquirir 4 facas pelo preço de,  bem... 4 facas mesmo.


via  http://www.ohgizmo.com/

quarta-feira, 2 de junho de 2010

Tábua “Tudo em um”

Se você é o churrasqueiro oficial dos seus amigos, sabe que é difícil levar um monte de apetrechos pra fazer churrasco na casa dos outros.

Essa tábua, com certeza, foi criada pensando em você. Ela já vem com faca e garfo (ambos da Bianchi), espátula, coletor de gordura e tem um compartimento pra colocar os cortes.

Incrível né?

Via Blog do Churrasco

terça-feira, 1 de junho de 2010

Receita de Molho Barbecue


Seja para colocar na carne ou para molhar os petiscos antes do Churrasco, o molho Barbecue é uma ótima pedida para incrementar o sabor.
Dica do Churrasqueiro: Molhe sua Alcatra Maturatta com este molho e me agradeça depois.
Ingredientes
5 colher(es) (sopa) de Azeite
3 unidade(s) de cebola picada(s)
2 dente(s) de alho esmagado(s)
200 gr de Polpa de tomate
4 colher(es) (sopa) de vinagre branco
2 colher(es) (sopa) de molho inglês
1 maço(s) de tomilho
1 folha(s) de louro picada(s)
1 colher(es) (chá) de mostarda
2 colher(es) (sopa) de mel
sal a gosto
pimenta-do-reino branca a gosto
2 xícara(s) (chá) de vinho branco seco(s)
Modo de Preparo
Aqueça o azeite, junte a cebola picada o alho e refogue em fogo baixo. Quando começar a dourar, adicione a polpa de tomate, o vinagre e deixe fritar por 15 minutos. Acrescente o vinho, o molho inglês, o tomilho, o louro e a mostarda. Deixe ferver por 15 minutos, até obter um molho cremoso.
Em seguida junte o mel, tempere com o sal e a pimenta e deixe ferver por mais alguns minutos.