Prato árabe aqui no Churrasqueiro, que com a qualidade do Filé Mignon da Maturatta, adquire um sabor todo especial.
Ingredientes
500g de filé mignon moído
200g de cebola bem picada
3 maços pequenos de salsinha picada
1 colher (chá) de tempero árabe (pimenta síria)
Sal a gosto
Como preparar
Numa vasilha misture todos os ingredientes, misture até atingir uma consistência de massa. Modele esta mistura (100 g cada mais ou menos) em forma de salsicha, coloque num palito de churrasco. Grelhe (em grelha ou chapa). Sirva quente.
Acompanha arroz branco ou libanês e salada de tomate, cebola e salsa picada.
Um comentário:
Me deu agua na boca!!!
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