Quem gosta de grelhar vegetais, com certeza faz cebola para seus convidados, mas aqui temos uma receita diferente que vai a grelha e assa enquanto as carnes vão ficando prontas.
Ingredientes
* 4 cebolas grandes
* ½ xícara Manteiga
* 4 cubos de caldo de galinha
Como fazer:
Descasque a camada externa da cebola, já ensinamos como fazer para não lagrimejar aqui . Faça um pequeno furo no centro. E encha cada cebola com um cubo de caldo e 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina. Embrulhe em papel alumínio.
Coloque as cebolas na grelha sobre fogo indireto, e feche a tampa. Cozinhe por 1 hora ou até ficar macio. Retire as tampas, e corte em rodelas. Coloque em um prato e sirva. Elas vão bem com saladas e bifes.
Um comentário:
Essa receita deve ficar uma delícia mesmo.
Pra quem gosta de cebola, assim como eu, não pode deixar de fazer.
Adorei!
Bjs.
Rosana.
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