“Sink The Bismarck” (Afunde o Bismarck) é o curioso nome da cerveja mais forte do mundo. Sua graduação alcoólica é de 41%, 1% a mais que a alemã Schorschbock, antiga campeã. Por isso foi batizada com o nome do navio alemão afundado na 2ª Guerra Mundial, numa provocação explícita aos alemães da cervejaria Schorschbräu. Fabricada pela empresa escocesa BrewDog, cada garrafa da Bismarck com 330ml custa, em média, £55 (R$150,00) no balcão de um pub inglês.
A bebida tem quatro vezes mais lúpulo que as cervejas comuns e deve ser bebida em pequenas quantidades. Por isso, possui uma tampa de rosca, podendo ser fechada e aberta várias vezes sem comprometer o sabor.
Seu alto teor alcoólico pode ser comparado ao da cachaça, da vodca e de outros destilados. A graduação alcoólica da maioria das cervejas produzidas no Brasil, por exemplo, não passa de 5%.
As cervejas da BrewDog já podem ser encontrada no Brasil, mas prepare-se, cada garrafa custa mais de um salário mínimo.
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