Para não perder o assunto alho, que é um tempero importante em um churrasco.
Ingredientes
1 kg de carne;
1/2 cabeça de alho esmagados;
1/2 xícara (chá) de óleo
sal grosso;
palitos de churrasco ou espeto comum.
Modo de Preparo
Corte a carne em cubos não muito grandes, coloque em uma bacia. Amasse bem o alho, junte o óleo o sal e misture bem; tempere, espete a carne e a leve para assar na churrasqueira.
Fonte: Almanaque Culinário
segunda-feira, 19 de outubro de 2009
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário