segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Molho Barbecue

Terminando o dia de receitas com alho, posto aqui uma receita muito interessante e muito deliciosa, que é popular em churrascos americanos:

Ingredientes
3 colheres de (sopa) de açúcar mascavo
1 colher de (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de páprica doce
3 colheres de (sopa) de molho inglês
2 colheres de (sopa) de óleo
Um quarto de xícara de vinagre de acerola
Um quarto de xícara de ketchup
1 cebola pequena picada
1 alho batido
1 cravo

Modo de Preparo
Refogar o alho e a cebola com o óleo, adicionar os outros ingredientes e deixar encorpar.

Fonte: Almanaque Culinário

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