Molho de Alho

Mais um molho saboroso para acompanhar seu churrasco!

Ingredientes:
3 dentes de alho grandes
1 copo de leite 200 ml
óleo até dar o ponto
Meio pimentão verde
sal a gosto

Modo de Preparo:
Bater no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal, em seguida vá colocando o óleo até endurecer, para este tando de leite vai aproximadamente ½ litro de óleo, fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece, pode diminuir o leite caso queira menos molho.

Fonte: Almanaque Culinário

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